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こんにちは、神奈川県川崎市のフジクス株式会社です
いつもAQシリーズ(AQ200とトンズラック)をご利用ありがとうございます!

社内のお疲れ様会で、行ったお店がなんともマニアックでしたが、
とてもおいしかったのでご紹介します
肉と焼しゃぶ酒場 笑直や
まず、店内は全体的に薄暗いです。
そして私たちのテーブルを照らしてくれたシャンデリアに
目が行ってしまいます。レトロ~(1つ電気切れ(笑))
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飲み放題メニューで、各自好きなものを頼んで乾杯!
自家製ベーコンのサラダ。自家製??おいしい
最初の時点で、なんかチェーン店とは違うこだわりを感じました(笑)
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馬刺し3点盛りと刺身盛り↓
3点盛り→(赤身・中とろ・たてがみ)
真ん中の白い馬刺しが「タテガミ」部分です。
たてがみ馬刺しは、首部分の皮下脂肪。たてがみは体内脂肪とは異なり、「コリコリ」とした食感でした!この脂は、別名コーネ脂とも呼ばれる珍味で、馬一頭から5kgほどしか取れない希少部位との事!!おいしかった!(お刺身は、鰹と鮪)
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宮崎地鶏ぼんじり炭火焼
馬の次は鶏!添えてあるルッコラと一緒においしくたべました。
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人気ばくだん巾着の中身は、ゆで卵でした
甘い醤油に漬け込んだ、お揚げとゆで卵の相性はばっちりで、ペロリです!
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ジューシー黒い唐揚げ・・・説明がなかったので(私が聞いてなかったのかも?!)
焦げているのかと思ってしまいますが、あとで調べたらこの黒さは
イカ墨の黒さでした!どおりで美味しいはず。
(後ろの銅鑼(ドラ)が謎です!これで店員を呼ぶのか??)
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箸休めの、イブリガッコとチーズ。
ここら辺から・・・ん?あれ?、なんか食器類がかわいい!!
ここの店のお皿、コップがかわいいことに気づきました!
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そして焼きしゃぶ(次は牛!)焼きしゃぶとはどんなものかと思いましたが
陶板を使って、お肉をお野菜と一緒に焼きます
焼いたお肉をつけて食べるタレがおいしかった!(写真がない・・・)
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焼きしゃぶの後は、ソース焼きそばを同じく陶板でつくりました。撮り忘れ・・・
(自分でやるスタイル、ソースの味付けも自分で)
そして最後のデザートは駄菓子のチョコとピノ(アイス)
なんか、このタイミングでピノを食べれるのがすごいよかったです
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かわいいお皿たち。
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こんなコップでお酒が運ばれてくる。(生ビールは普通のジョッキでしたが)
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薔薇のコップ。こんなコップがでてくるなんて!素敵!
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川崎駅から離れていて、見つけづらい場所かもしれませんが、ここは穴場
かもしれません。ほかにお客様はいなかったので・・・たまたまかな?
あ・・・でも行った日は、ひどい暴風雨の平日だ・・・だから空いてたんですね(笑)
また是非行きたいお店でした

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フジクスオンラインショップ
除菌消臭ライフ AQclear(フジクス楽天ショップ)
本日もお読み頂きましてありがとうございました
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AQ200は、弱酸性の次亜塩素酸水です。
塩素濃度は200ppm、pH6.5前後できちんとした管理のもと、製造しています。
国内生産、受注生産です。安心してご利用ください

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